Non esistono “ricette” valide per tutti, per poter dare risultati significativi e duraturi una dieta deve essere calibrata sulla persona .
Occorre partire quindi da un’analisi precisa delle sue caratteristiche fisiche e genetiche e dalla conoscenza dei suoi stili alimentari e di vita.
Una buona dieta personalizzata deve necessariamente prendere in esame una serie di fattori che, considerati prima singolarmente e poi complessivamente, permettono di individuare un piano alimentare specifico ed efficace per la persona che ne è la destinataria.
Quindi la misurazione di parametri come l’altezza, il peso, l’età, il sesso, lo stile di vita, le abitudini alimentari le malattie pregresse, la terapia in atto, la presenza di esigenze specifiche (forte impegno fisico o mentale, stato di gestazione, ecc.) i gusti e le intolleranze, le allergie, ecc… e mira a identificare sia il peso ideale da raggiungere sia il percorso da compiere, migliorando a 360 gradi lo stato di salute.